photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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Chemazé, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier passionné(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine centrale. Vous aurez pour mission d'apporter aux personnes âgées (résidents et séniors bénéficiant du portage de repas) et aux enfants un service de restauration de qualité, adapté à leurs besoins et participant à leur santé. Vous garantirez une restauration adaptée aux différents convives, en veillant à leur satisfaction et aux recommandations nutritionnelles et alimentaires, tout en favorisant la bonne entente et la cohésion de l'équipe. Vos missions: - Participer à la production et à la valorisation des préparations culinaires - Rédaction des fichiers recettes en lien avec le Chef de cuisine - Participer à la maintenance et à l'hygiène des locaux - Réalisation de l'inventaire mensuel des stocks de marchandises En l'absence du Chef de Cuisine: - Assurer la management de l'équipe - Superviser la production des repas - Gérer les commandes - Contacter les fournisseurs et les prestataires Horaires: 6h30-13h30 OU 7h30-14h30 du lundi au vendredi // samedi coupé 8h30-14h / 16h-19h30 Un samedi sur trois travaillé Votre profil: - CAP cuisinier avec expérience sur poste équivalent - Technique[...]

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

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Tassin-la-Demi-Lune, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la direction de la responsable de l'EAJE, vous assurez l'accueil de l'enfant et de sa famille, ainsi que l'encadrement et la sécurité d'un groupe d'enfants. Vous assurez l'entretien du linge, du matériel de puériculture et la préparation des repas et goûters. Activités en accord avec les orientations pédagogiques de la crèche en lien avec les auxiliaires de puéricultures et les éducateurs de jeunes enfants, sous la responsabilité de la directrice de la crèche : - Accueil de l'enfant ainsi que sa famille en garantissant les conditions nécessaires au bien-être de l'enfant (sécurité physique et affective). - Prise en charge les enfants en situation de handicap. - Participation aux activités d'éveil de l'enfant. - Dispense les soins d'hygiène de l'enfant en accord avec les règles d'hygiène et de sécurité établies. - Accompagnement des enfants dans l'acquisition de l'autonomie. - Accompagnement des enfants durant les temps des repas et de sieste. - Participation aux réunions d'équipe et à l'élaboration du projet pédagogique et à la formation des stagiaires. Activités secondaires : - Nettoyage du linge de la crèche. - Réception des repas livrés en liaison froid - Réchauffe[...]

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

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Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La ville de Moissac recrute dans le cadre d'un REMPLACEMENT d'un agent placé en congé maladie, Assistant éducatif petite enfance (F/H) : Placé sous l'autorité de la responsable du service PE et de la directrice de crèche, - assiste les professionnels pour l'accueil, l'animation et l'hygiène des jeunes enfants ; - conçoit, propose et met en œuvre des activités d'animation et de loisirs dans le cadre du projet éducatif du service ; - prépare et met en état de propreté les locaux et les matériels servant directement aux enfants ; - Prépare les repas suivant les normes HACCP. Missions ou activités Missions principales : - Accompagner les professionnels auprès des enfants (repas, goûter, activités ludiques) ; - Assurer une présence auprès de l'auxiliaire de puériculture, de l'éducatrice de jeunes enfants ou de l'infirmière ; - Assurer l'aménagement de l'espace (repas, jeux...) ; - Assurer le nettoyage et le rangement des jouets ; - Participer aux réunions de coordination des professionnels de la structure ; - Participer à l'élaboration du projet pédagogique ; - Aider aux tâches ménagères si nécessaire ; - Encadrer les stagiaires ; - Polyvalence selon les nécessités de service[...]

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

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Aimargues, 30, Gard, Occitanie

L'agent spécialisé petite enfance est titulaire d'un CAP Petite Enfance. Il contribue a assurer une prise en soin globale des enfants en collaboration avec l'auxiliaire de puériculture et l'éducateur de jeunes enfants. les missions principales sont: -Participer a l'accueil de l'enfant et de ses parents au quotidien, les accompagner et les soutenir dans leur rôle parental. -Participer a l'identification des besoins de chaque enfant qui lui est confié et effectuer les soins qui en découlent individuellement et en groupe (repas, hygiène, sommeil et communication). -Observer l'enfant et mesurer les principaux paramètres liés a son développement et a son état de santé : participer a la surveillance, au repérage des signes infectieux, de douleurs et de mal être des enfants et rester vigilant sur leur état général. -Repérer les signes de maltraitance, de violences et de négligences, et les signaler a sa hiérarchie. -Recueillir et transmettre ses observations par oral et par écrit pour une bonne continuité de la prise en soin des enfants afin d'assurer des transmissions de qualité aux parents -Participer a la mise en place des activités d'éveil, de loisir et d'éducation. -Participer[...]

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Agent / Agente de restauration collective

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Saint-Avé, 56, Morbihan, Bretagne

La cuisine centrale de Saint-Avé emploie 12 agents afin de préparer quotidiennement 850 repas pour les trois écoles primaires de la commune et 120 repas pour l'EHPAD. Elle accueille 500 élèves sur le site de restauration principale et livre en liaison chaude deux écoles et l'EHPAD (liaison froide le soir et week-end). Missions générales : Préparation des repas (zone chaudes et froides) Service des repas aux convives (self ou en salle) Nettoyage de la salle de restauration Nettoyage de la cuisine et de la réserve Nettoyage du matériel de cuisine et de la vaisselle Aide à la livraison des pots communaux Compétences requises : Bonne résistance physique Capacité d'adaptation Bonne dextérité Capacités de mémorisation Aptitude à travailler en autonomie ou en équipe, Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité, Disponibilité, discrétion et ponctualité Poste à temps complet : du lundi au vendredi 7h/15h

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Aide maternel / Aide maternelle de crèche - halte-garderie

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Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Ville de Saint-Tropez recrute un agent de crèche pour intégrer son équipe. Missions générales: - accueillir les enfants et leur famille -assurer l'encadrement et la sécurité d'u groupe d'enfant ( 0 à ans) -prévoir, organiser et animer des activités adaptées au développement des enfants (jeux, exercices, ateliers...) - participer aux tâches courantes de l'établissement (entretien, préparation des repas, organisation...) - participer avec l'équipe au projet d'établissement Missions permanentes : Assurer l'encadrement et la sécurité d'un groupe d'enfant (en lien avec l'éducatrice ou l'auxiliaire de puériculture=: - accueillir les enfants et mettre en œuvre les conditions nécessaires à leur bien-être. -identifier les besoins physiques, moteurs et affectifs des enfants -réaliser les soins courants d'hygiène des enfants et surveiller leur état général -assurer une surveillance constante afin de garantir la sécurité des enfants, de prévenir les accidents et gérer les conflits - aider les enfants dans l'acquisition progressive des gestes et comportements autonomes ( autonomie vestimentaire, alimentaire, motrice, etc...) - respecter et faire respecter l'ordre de l'espace et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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Landudal, 29, Finistère, Bretagne

La commune de Landudal propose un poste de cuisinier/cuisinière, responsable du restaurant scolaire. Activités : -Programmer les menus et anticiper les commandes avec les fournisseurs dans un esprit de gestionnaire, -Concevoir les repas en respectant l'équilibre alimentaire, les qualités gustatives, la diversité des saveurs et les proportions adaptées aux tranches d'âges. -Maîtriser les modes de cuisson -Être en capacité de proposer des menus en intégrants la saisonnalité des repas -Connaître et savoir appliquer les techniques culinaires de base -Intégrer la gestion des éventuelles allergies -Confectionner les goûters et assurer le service -Réceptionner, contrôler et stoker la marchandise -Assister aux réunions sur les projets communaux et apporter des conseils experts -Veiller à l'application des règles et consignes d'hygiène et sécurité au sein de l'équipe -Définir les besoins en matériels et équipements, planifier les investissements -Assurer le suivi des interventions des prestataires extérieurs -Assurer la logistique des banquets et cérémonies (achat, préparation) et participer au service -Assurer le suivi du nombre de repas délivré par élève pour la facturation -Participer[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

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Vinzier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Centre de loisirs : préparation des repas et nettoyage des locaux d'activités - Préparation repas et vaisselle 11h - 13h30 les lundis - mardis - mercredis - jeudis et vendredis - Nettoyage cuisine et salle de repas 14h30 - 16h00 les lundis - mardis - mercredis - jeudis et vendredis - Nettoyage des locaux d'activités et sanitaires 17h00 - 19h30 les lundis - mardis - mercredis - jeudis et vendredis - Camping : nettoyage du bloc sanitaires et des espaces extérieurs - Nettoyage : 16h00 - 17h00 les lundis - mardis - mercredis - jeudis et vendredis

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Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

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Savigny-le-Temple, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Coordonner et gérer les activités de distribution de repas et participe à l'animation d'un restaurant scolaire. Organiser et participer à l'enchainement des travaux nécessaire au nettoyage et à l'entretien des surfaces et des locaux. Vos missions principales sont les suivantes : Activités techniques entretien : - Procéder au nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés - Trier et évacuer les déchets courants - Entretenir et ranger le matériel utilisé - Assurer les remises en état annuelles : Décapage des revêtements de sol au mouillé ou au sec Protection des revêtements de sol par application d'émulsion Activités techniques restauration : - Appliquer les procédures relatives à la démarche qualité afin de garantir la sécurité alimentaire des consommateurs. - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Procéder aux différents autocontrôles - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable - Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé - Remettre en état les locaux et le matériel en suivant le plan[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

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Plumieux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Suite au départ à la retraite de l'un de ses agents, la commune de Plumieux recrute un agent périscolaire polyvalent pour renforcer son service enfance. La commune de Plumieux, collectvité de 1750 habitants, assure l'accueil des enfants dans le cadre de la garderie périscolaire (environ 20 enfants) et du centre de loisirs (une quinzaine d'enfants). Elle organise également la restauration des élèves de l'école, avec environ 90 repas servis quotdiennement. Dans ce contexte, la municipalité souhaite recruter un nouvel agent polyvalent chargé de partciper aux différentes missions liées à l'accueil des enfants et à l'organisaton des temps de restauration afn de renforcer son service périscolaire. Sous l'autorité directe des coordinateurs de la cantine, de la garderie et de la directrice du centre de loisirs, et au sein d'un service de 5 personnes, vous assurerez les tâches liées au service de la restauration scolaire, du périscolaire et de l'entretien des locaux. Vous effectuerez l'enchaînement des travaux nécessaires au service de la cantine (service et nettoyage) et à l'encadrement des enfants (surveillance et transfert vers les écoles). Vous prendrez également en charge[...]

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Econome en restauration collective

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Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La ville de PLENEUF-VAL-ANDRE, station balnéaire de 4200 habitants à 35 000 habitants l'été, recrute un(e) adjoint(e) de production et économe livreur chargé(e) principalement de la réception, du stockage et du contrôle des marchandises ; de l'entretien et des livraisons sur différents sites. Ponctuellement, selon les besoins du service, l'agent participera à la production des textures modifiées. Titulaire d'un BEP / CAP / BAC PRO « cuisine » apprécié(s). Titulaire du Permis B impérativement pour les livraisons Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration et appréciée dans le domaine de la restauration collective. Mission Principale : assurer un rôle d'adjoint de production La cuisine centrale produit et livre les repas de la restauration scolaire (150 repas/jour ; 600 par semaine), de la maison de retraite (60 petits-déjeuners, déjeuners, collations et diners / jour ; 7j/7) et de l'ALSH (50 repas / mercredi + toutes les vacances). Les tâches principales sont donc : - Participer à la production des textures modifiées - Réaliser la production des entrées, desserts et textures modifiées dans le respect des consignes - Respecter la quantité et la qualité de production -[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

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Rezé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Descriptif du service Au-delà de l'exercice de ses missions obligatoires à destination de l'enseignement du premier degré, la Ville de Rezé a développé une politique éducative volontariste basée sur les valeurs de co-éducation. Celle-ci, formalisée au sein d'un projet éducatif de territoire, s'articule autour de grands objectifs visant à la réduction des inégalités, le respect du rythme et des besoins de l'enfant, la continuité et la cohérence éducative ou encore l'accompagnement vers l'autonomie et la socialisation. La ville dispose de 15 accueils périscolaires répartis sur l'ensemble du territoire communal, rattachés à la direction éducation, jeunesse et centres socioculturels. Pour la rentrée de septembre 2026, la ville de Rezé recrute une nouvelle animatrice éducative ou un nouvel animateur éducatif pour compléter ses équipes. Au sein d'une équipe composée d'un directeur, d'une responsable adjointe, de 2 animatrices éducatives ou animateurs éducatifs et d'une quinzaine d'animatrices et animateurs périscolaires, vous collaborez à la mise en œuvre du projet pédagogique de l'établissement. Missions En tant qu'animatrice éducative ou animateur éducatif, vous assurez[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

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Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

La ville de Talmont-Saint-Hilaire mutualise ses services de restauration collective et d'accueil périscolaire. Pour répondre au besoin croissant de la commune, des projets de construction sont en cours et les activités sont ainsi amenées à augmenter avec des opportunités d'emploi. La ville de Talmont-Saint-Hilaire recrute un agent de restauration collective et animateur ASLH f/h pour son service de restauration scolaire et pour l'accueil périscolaire. Prise de poste : 04/05/2026 au 03/07/2026 + opportunité à compter du 01/09/2026 Temps non complet : 30 heures Missions : 15 heures / semaine : Vous intégrez le service de restauration scolaire et participez à la confection et au service des repas auprès d'un public d'âge scolaire. Vous contribuez quotidiennement à la confection d'environ 1000 repas, en application des règles d'hygiène alimentaire et réglementaire. Vous réalisez le nettoyage de vos outils de travail et de la vaisselle. Au sein du restaurant scolaire attenant à la cuisine centrale, vous participez au service des repas auprès d'environ 300 enfants, et par la suite, vous aidez à la remise en état de rangement et de propreté du restaurant scolaire. 15 heures[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

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Floing, 81, Ardennes, Occitanie

Vous aurez pour mission de : - Organiser des activités et séances d'animation - Assurer le bon déroulement des activités y compris le temps de repas - Veiller au bon déroulement des repas - Accompagner les enfants vers l'autonomie des repas - Préparation et rangement - Travailler en collaboration avec le personnel de restauration scolaire - Veiller au bien-être des enfants et à leur sécurité morale, physique et affective - Travailler en coopération avec les services et personnels de la collectivité Vous travaillerez le lundi, mardi, jeudi et vendredi : 1 poste de 7h15 à 9H00/11H30 à 13H30/16H15 à 17H30 1 poste de 11H30 à 13h30 Postes à pourvoir de suite (Contrat renouvelable)

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

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Donnery, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous aurez dans vos tâches : Garantir la préparation des interventions : Évaluer la qualité des produits de base, Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire, en intégrant des produits de proximité issus de l'agriculture biologique ou durable, Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation, etc.) Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires, Proposer de nouvelles recettes, Participer à la production des plats en cuisine, à la planification, au contrôle de la qualité et de la quantité de la production, à la distribution en fonction des besoins dans le respect des engagements qualité du service restauration. Participer à l'organisation de repas thématiques en lien avec les projets pédagogiques (semaine du goût, animation à thème, etc.) de la collectivité, Savoir maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l'avance, Réceptionner les denrées lors des livraisons des fournisseurs. Contrôler la conformité des produits réceptionnés,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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Boisset-Saint-Priest, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Préparation des repas pour les écoles maternelle et primaire. Environ 90 repas par jour. Gestion en toute autonomie. : gestion des commandes / approvisionnement. Préparation des menus. Mise en place des tables. Entretien et nettoyage de la cantine. Vous viendrez aussi en renfort dans l'accompagnement les élèves à la prise des repas. Prise de poste le 20 avril. Remplacement arrêt maladie. Contrat susceptible d'être reconduit.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

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Monflanquin, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez, en équipe de 3 personnes, dans une cuisine centrale, du lundi au vendredi, de 8h30 à 12h00. Vous aurez pour activités et tâches principales : * Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective : - évaluer la qualité des produits de base, - assurer la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires - mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, prélèvements d'échantillons), - vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation, .), - réaliser la plonge. * Entretien des locaux et matériels de restauration : - nettoyage de la salle de restauration, - nettoyage de la cuisine et collaboration avec les collaborateurs de cuisine : lavage du sol, entretenir et nettoyer le matériel de cantine quotidiennement et effectuer le grand ménage pendant les vacances scolaires. * Festivités d'été : - prépare les repas dans respect des règles d'hygiène de la restauration collective, - entretien des locaux et matériels de restauration. Contrat jusqu'au 3 juillet 2026.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

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Chemazé, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La commune de CHEMAZÉ recherche un agent service technique pour un contrat débutant le 01 septembre 2026. Il s'agit d'un contrat à durée déterminée de 1 à 3 mois, renouvelable, 15h45 par semaine. Vous serez sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale avec des horaires du matin du lundi au vendredi. Missions principales : - Plonge - Préparation préliminaire des repas (décontamination, épluchage, découpe des ingrédients) - Dressage et distribution des repas - Livraison des repas - Application et respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail - Entretien des locaux Missions ponctuelles : - Remplacement service de cantine - Service traiteur Compétences : - Polyvalence - Maîtrise de la méthode H.A.C.C.P. - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité - Savoir rendre compte - Faculté d'adaptation et prise d'initiative - Compétences en savoir-être, savoir dire et savoir entendre - Connaissance du public enfant et de l'environnement de l'accueil - Capacité de gestion de conflits entre enfants - Respect du devoir de réserve Profil : - Qualités relationnelles - Sens du travail en équipe - Sens de l'organisation - Être capable de réactivité Expériences[...]

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Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

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Acigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Ville d'Acigné (7 000 habitants) - Rennes Métropole - recrute, par voie de mutation ou à défaut contractuelle, un(e) Agent (e) polyvalent(e) faisant fonction d'ATSEM, à compter du 28 août 2026, à temps non complet (29,92/35ème). Sous l'autorité du directeur Scolaire-Enfance-Jeunesse-Sport et en collaboration avec l'équipe enseignante de l'école maternelle publique du Chat Perché d'Acigné, vous serez chargé des missions suivantes : SCOLAIRE, sous l'autorité fonctionnelle du directeur de l'école maternelle publique du Chat Perché et sous la responsabilité de l'enseignant (e) : Assiste le personnel enseignant pour l'accueil, l'animation et l'hygiène des enfants d'âge maternelle Prépare et met en état de propreté les locaux et les matériels servant directement aux enfants Activités et tâches Accueil avec l'enseignant des enfants et des parents ou substituts parentaux Aide à l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie Surveillance de la sécurité et de l'hygiène des enfants et réalisation de petits soins Assistance de l'enseignant dans la préparation et/ou l'animation des activités pédagogiques Aménagement et entretien des locaux et des matériels destinés aux enfants [...]

photo Fête Nationale à Pompadour

Fête Nationale à Pompadour

Sports équestres, Fête

Arnac-Pompadour 19230

Le 14/07/2026

Fête Nationale à Pompadour organisée par le Comité des fêtes, le CA Pompadour Rugby et Basket, l'Amicale des Sapeurs Pompiers de Pompadour. - 10h30 : défilé des pompiers et des cavaliers : départ de la mairie - 19h : repas populaire sur la place de la Poste - 23h : feu d'artifice tiré des terrasses du château et à regarder depuis l'hippodrome, - 23h30 : bal populaire (place de la Poste) Fête foraine l'après-midi et en soirée.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

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Coutances, 50, Manche, Normandie

Sur la période de 11 mai au 31 juillet 2026, dans un centre de vacances situé à Saint Rémy des Landes (Manche) et sous l'autorité du responsable de service, vous assurez la fabrication des repas en collaboration avec le cuisinier dans le respect des normes d'hygiène et des procédures HACCP. VOS ACTIVITES PRINCIPALES : Connaitre et respecter les normes HACCP Participer à la préparation des plats (épluchage, lavage, coupe, mise en plats.) Participer aux préparations culinaires simples (PAI, plateau repas.) Maintenir ou remettre en température des plats cuisinés à l'avance Mettre en place les réfectoires Effectuer l'entretien du matériel de restauration et des locaux VOS ACTIVITES OCCASIONNELLES : Assure le remplacement selon les besoins du service La liste des tâches et les horaires peuvent être modifiés en fonction des nécessités du service LES COMPETENCES ATTENDUES : SAVOIR FAIRE - Connaissance des normes HACCP et de leur mise en œuvre - Connaissance des techniques culinaires de base - Technique d'entretien, règles d'hygiène SAVOIR ETRE - Autonomie et sens de l'initiative - Sens du travail en équipe - Discrétion : respect du devoir de réserve et du secret[...]

photo Aide aux personnes âgées

Aide aux personnes âgées

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Sarzeau, 56, Morbihan, Bretagne

MISSIONS : - Activités principales Accompagner la personne dans les activités ordinaires de la vie quotidienne sur le plan matériel et dans les actes essentiels de la vie quotidienne - Aider à la mobilité, aux déplacements et à l'installation de la personne, à son habillage ou à son déshabillage, à la toilette lorsque celle-ci est assimilée à un acte de la vie quotidienne et n'a pas fait l'objet de prescription médicale, à l'alimentation et aux fonctions d'élimination. Préparer les goûters. - Assurer la surveillance des résidents au moment du lever, distribuer les médicaments préparés par les infirmiers dans le cadre des protocoles validés par le service et s'assurer de leurs prises, assure le suivi des renouvellements d'ordonnances en lien avec les médecins, infirmiers et pharmaciens. - Entretenir les appartements : assurer le nettoyage de la salle d'eau, WC, de la cuisine, du séjour, réfection du lit, nettoyage des sols. - Assurer le service de restauration (dresser les tables, servir les repas à réception de ceux-ci en liaison chaude.). Faire la vaisselle. Assurer le ménage des parties communes : salle de restauration, cuisine, laverie . et l'entretien du linge.[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

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Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Recrutement par voie statutaire ou par défaut contractuel 1 an renouvelable. Début de contrat : 04 mai 2026. Temps de travail : 35h annualisé Au sein du service restauration scolaire et intendance, sous la responsabilité du responsable de secteur, en tant que second de cuisine, vous aidez à la préparation et l'allotissement des préparations dans le respect des exigences d'hygiène et de sécurité en prenant en compte les besoins des enfants de 3 à 11 ans. VOS ACTIVITES PRINCIPALES - Gérer un secteur de production : chaud ou froid sous l'autorité du responsable de restauration - Superviser l'activité de l'équipe de restauration - Fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et des allergies alimentaires (PAI) - Organiser l'allotissement des préparations en fonction des besoins dans le respect des engagements qualité du secteur restauration (présentation, grammage, contenant contenu) - Renseigner les documents du PMS afférents au fonctionnement de la cuisine centrale (relevée de températures, repas témoins.) et informe de toutes anomalie - Rédiger les fiches techniques en collaboration avec le responsable[...]

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Aide maternel / Aide maternelle de crèche - halte-garderie

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Camphin-en-Pévèle, 59, Nord, Hauts-de-France

La commune de Camphin en Pévèle recrute un agent de crèche à temps complet en CDD pour une durée de 9 mois. Sous l'autorité de la directrice de notre crèche municipale (22 berceaux), vous êtes en charge d'accueillir les enfants et les familles dans le cadre du projet pédagogique, de créer et mettre en œuvre les conditions nécessaires au bien-être des enfants dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène. Missions : Dans le cadre de vos missions, vous participez à la mise en œuvre des projets de la structure (projet pédagogique, sorties, festivités etc.), vous répondez aux besoins quotidiens des enfants (hygiène, repas, sommeil), vous proposez des activités d'éveil adaptées à l'âge et aux besoins des enfants, vous assurez la sécurité physique et psychoaffective de l'enfant et prévenez les personnes compétentes en cas de besoin, vous aménagez et décorez le lieu de vie. Vous participez à la préparation et la distribution des repas aux enfants De plus, vous appliquez et respectez les protocoles d'hygiène mis en place dans la structure (normes HACCP, épidémie...) ainsi que les protocoles de sécurité (protocoles médicaux, gestes de premiers secours, règles d'ergonomie,[...]

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Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

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Pougues-les-Eaux, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Descriptif de l'emploi : Animateur(trice) accueils de loisirs (3-6ans/6-11ans/12-14ans) Pendant les vacances scolaires Eté 2026 (juillet / août) Sous la responsabilité hiérarchique de la coordinatrice du secteur enfance jeunesse, l'agent d'animation accueille et propose diverses activités aux enfants fréquentant le centre de loisirs. Responsable des enfants, il est force de propositions concernant des activités, des sorties ou auprès de sa hiérarchie. Service de rattachement : Service enfance jeunesse Supérieur hiérarchique : Coordinatrice enfance-jeunesse Supérieur hiérarchique direct : Directrice de l'accueil de loisirs Missions ou activités : Conçoit, propose et met en œuvre des activités d'animations et de loisirs dans le cadre du projet éducatif et du projet pédagogique réalisés par l'ensemble de l'équipe d'animation. Préparer ses activités : - Travailler le projet pédagogique avec la directrice de l'accueil - Mettre en place les objectifs du projet pédagogique qui auront été établis et validés par l'ensemble de l'équipe. - Vérifier les fiches de renseignements des enfants et prend en compte les particularités des enfants (allergies, handicap,.) - Préparer, réfléchir[...]

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Livreur / Livreuse en alimentation

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Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

MISSIONS CONFIÉES : Sous l'autorité de la direction du centre d'accueil de loisirs sans hébergement, en utilisant les véhicules communaux, vous serez chargé(e) de : ACTIVITES : Réaliser des opérations de livraison et de courses sur la zone de Porto-Vecchio ; Transporter et livrer des repas et/ou du matériel à l'occasion de sorties ; Participer aux déménagements des structures ; Assurer l'entretien du matériel roulant utilisé ; Effectuer le nettoyage et la remise en ordre du matériel roulant utilisé ; Signaler systématiquement tout problème mécanique lié à l'utilisation des véhicules ; Effectuer des manipulations physiques en portant certaines charges Respecter et suivre les itinéraires prédéterminés ; Respecter le code de la route. Formations et qualifications requises : Permis de conduire Connaissances générales et professionnelles : Avoir une bonne connaissance du territoire de la commune Compétences générales et professionnelles : Maîtriser la procédure de livraison des repas A compétences égales, la maitrise de la langue corse est un atout Compétences comportementales : Avoir le sens du service public Faire preuve d'une grande disponibilité Etre réactif(ive) Faire[...]

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Employé / Employée de restauration collective

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Bihorel, 76, Seine-Maritime, Normandie

Placé(e) sous l'autorité du Maire, vous serez chargé(e) : De garantir la propreté, l'hygiène et la sécurité des locaux municipaux tout en contribuant à la qualité du service de restauration et à la fluidité des opérations logistiques. A ce titre, vous assurerez les missions suivantes : 1. Entretien des locaux - Assurer le nettoyage quotidien des salles de classe, sanitaires, réfectoires, cuisines, bureaux et circulations - Appliquer les protocoles d'hygiène en vigueur (produits, fréquences, gestes) - Participer à la remise en état des locaux après événements ou interventions spécifiques - Gérer les produits d'entretien et signaler les besoins de réapprovisionnement 2. Restauration collective - Participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires - Aider à la préparation des repas simples ou froids (dressage, portionnement) - Assurer le service des repas et l'accompagnement des enfants pendant le temps de restauration - Réaliser la plonge et le nettoyage du matériel de cuisine - Respecter les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) 3. Polyvalence logistique - Intervenir ponctuellement pour des missions de livraison, installation de matériel ou aide[...]

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Employé / Employée de cantine

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Ustaritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi en tant qu'agent de restauration scolaire sur une de nos cantines (Ikastola), 2 jours par semaine (Lundi/Mardi) de 11h45 à 13h30. CDD du 30/03 au 03/07 (3h30 hebdomadaires en période scolaire). Bascophone obligatoire Cadre d'emplois des adjoints techniques territoriaux Sous l'autorité du Maire, et sous la responsabilité du Directeur Général des Services, vous serez chargé(e) plus particulièrement : Activités principales : - Participer au service des repas - Participer à l'accompagnement éducatif des enfants pendant le temps du repas Profil recherché / Qualification requises : L'emploi est accessible sans qualification Compétences techniques : - Savoir rendre compte de son action et signaler les dysfonctionnements ou difficultés rencontrés - Savoir organiser son travail en fonction des consignes orales ou écrites - Etre capable d'appliquer les consignes de sécurité au travail et celles liées à l'emploi de produits ou de matériels dangereux - connaître les spécificités des différents produits d'entretien et leur contrainte d'utilisation, leur toxicité, etc Compétences relationnelles : - savoir travailler en équipe - savoir s'organiser et gérer les priorités -[...]

photo Employé / Employée de ménage

Employé / Employée de ménage

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Onet-le-Château, 12, Aveyron, Occitanie

Missions principales : Entretien des locaux : - nettoyer et désinfecter les salles de classe, sanitaires, couloirs, bureaux, salles communes et espaces annexes - balayer, aspirer, laver les sols selon les protocoles établis - nettoyer les surfaces (tables, poignées de portes, interrupteurs, mobiliers, vitres). - Vider les corbeilles et évacuer les déchets selon les consignes de tri Assurer le service et la distribution des repas : - approvisionner le self en plats chauds et froids tout au long du service - servir les repas aux enfants, notamment en section maternelle - effectuer les relevés d'effectifs et prélever les plats témoins conformément aux procédures HACCP Nettoyer et entretenir les locaux et le matériel : - nettoyer quotidiennement les zones de préparation (légumerie, salle froide, local laverie) - laver la vaisselle, la batterie de cuisine et les équipements collectifs - désinfecter les réfectoires (primaire et maternelle), les salles de pause, vestiaires et sanitaires - entretenir les équipements : fours de maintien/remise en température, fontaine à eau, self de distribution - nettoyer, ponctuellement, les vitres et autres éléments selon les besoins

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

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Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Descriptif du poste À la suite d'un départ en retraite, la direction de la population recherche son nouveau collaborateur. POSTE A POURVOIR IDEALEMENT A COMPTER DU 1ER JUIN 2026 Missions principales Sous l'autorité du responsable, vos missions seront les suivantes : → Assurer l'entretien des locaux et des équipements du groupe scolaire → Participer à la préparation des repas → Veiller au service des repas durant le temps de restauration scolaire → Assurer le remplacement des agents absents afin de garantir la continuité du service public Conditions de recrutement → Recrutement sur le cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux, à défaut contractuel → Rémunération selon profil et expérience → Lieu de travail : Courchevel le Praz → Temps de travail : temps non complet 69 % → Horaires de travail pouvant être décalé selon les remplacements Profil recherché Diplômes : → Formation ou expérience en entretien des locaux → Formation aux premiers secours (AFPS) ou certificat PSC1 → Permis B obligatoire Compétences professionnelles et techniques : → Maîtrise des règles d'hygiène → Dynamisme, polyvalence, rigueur, autonomie → Bonne capacité d'adaptation →[...]

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Responsable de structure multi accueil petite enfance

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Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Sous l'autorité de la Directrice de la Petite Enfance, au sein du Pôle Solidarité et Cohésion sociale, vous êtes chargé (e) de coordonner et de gérer une structure d'accueil de jeunes enfants. MISSIONS - Accueil, information, orientation et coordination de la relation aux familles - Application des normes et règlementations sanitaires appliquées dans les Etablissements d'accueil du jeune enfant - Organisation et contrôle des soins et de la surveillance médicale ; Lien avec le médecin de crèche - Participation à la définition et mise en œuvre du projet d'établissement - Veille permanente sur l'évolution des besoins, de la règlementation - Gestion administrative : Suivi des effectifs d'enfants et optimisation du taux d'occupation - Gestion budgétaire. Gestion des stocks et des commandes, notamment des repas, avec un suivi du marché de restauration. - Encadrement hiérarchique et management du personnel (EJE, auxiliaires de puériculture, agents techniques et secrétaire) - Enregistrement et analyse des demandes d'accueil des familles - Astreinte téléphonique médicales et/ou administratives pour le multi-accueil en dehors de ses temps de travail, pour la crèche familiale en cas[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

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Pont-de-Claix, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La ville de Pont de Claix, située au sud de l'agglomération grenobloise, compte environ 10 000 habitants. Consciente de l'enjeu de l'accueil des tout-petits, la municipalité a choisi de se doter de 3 structures d'accueil modernes qui proposent un nombre de places important au regard du nombre d'habitants. Aussi, la ville de Pont de Claix recherche deux agent.e.s social.e.s ayant envie de contribuer à un travail d'équipe dynamique en apportant sa réflexion, sa curiosité et sa créativité au quotidien et dans les projets menés tout au long de l'année afin de contribuer à la qualité d'accueil des enfants et de leurs familles. Le service petite enfance offre les conditions propices à ce travail. Missions : - Assurer un environnement d'hygiène et de sécurité optimal pour l'accueil des enfants. - Assurer l'accueil des enfants au quotidien - Concevoir et préparer les repas en respectant les grammages selon les âges. - Nettoyer les espaces de vie des enfants et organiser l'entretien. - Nettoyer les jeux, les jouets et le matériel de puériculture. - Organiser et ranger le linge. - Gérer les stocks (produits d'entretien, couches, vaisselle, linge). - Préparer et ranger les espaces[...]

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Employé / Employée de restauration collective

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Guenrouet, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La commune de Guenrouet recherche à compte du 27/04/2026 jusqu'au 04 juillet 2026, un-e agent-e technique contractuel-le à temps non-complet sur les missions du temps méridien. Sous la responsabilité directe du chef de cuisine, responsable du service de restauration scolaire, vous contribuez à l'organisation du temps méridien, pour ce qui relève de la restauration scolaire, accueil et accompagnement des enfants, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Les missions sont à réaliser sur le site de Guenrouët mais vous appartenez au service de restauration scolaire de la commune et dans ce cadre, vous êtes amenée à intervenir sur les 2 sites, selon les nécessités de service. Liens fonctionnels internes : services techniques et administratifs, agents en charge des services périscolaires, parents d'élèves, élus. Liens fonctionnels externes : parents, enseignants et directeurs d'établissement. Missions principales : Organisation du travail sur 4 jours : lundi, mardi, jeudi, vendredi. Service temps méridien sur le site principal de GUENROUET (rue de la roche Butée) Horaire de travail : 11h45 à 13h30 soit 1h45 par jour Ou sur le site de Notre Dame[...]

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Agent / Agente de restauration collective

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Beaucaire, 30, Gard, Occitanie

Vos missions : -réception et contrôle des repas livrés par Terre d'Argence -stockage au froid des repas -contrôle journalier des armoires frigorifiques -tranchage du pain -réchauffement des plats -mise en place et dressage des tables du restaurant -gestion des stocks -nettoyage des locaux -suivi du Plan se Maitrise Sanitaire Gestion des document HACCP FORMATION HACCP EXIGEE

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

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Rezé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Descriptif du service Au-delà de l'exercice de ses missions obligatoires à destination de l'enseignement du premier degré, la Ville de Rezé a développé une politique éducative volontariste basée sur les valeurs de co-éducation. Celle-ci, formalisée au sein d'un projet éducatif de territoire, s'articule autour de grands objectifs visant à la réduction des inégalités, le respect du rythme et des besoins de l'enfant, la continuité et la cohérence éducative ou encore l'accompagnement vers l'autonomie et la socialisation. La ville dispose de 15 accueils périscolaires répartis sur l'ensemble du territoire communal, rattachés à la direction éducation, jeunesse et centres socioculturels. Suite à un départ en retraite, la ville de Rezé recrute un.e responsable adjoint.e d'accueil périscolaire pour la rentrée de septembre 2026. Missions Vous assurez l'accueil, l'encadrement des enfants et la mise en place d'animations en lien avec le projet pédagogique. - Vous veillez au respect des règles de vie, d'hygiène et de sécurité des enfants. - Vous organisez et planifiez les activités en veillant à l'équilibre sur la journée et la semaine, sur des thèmes variés et/ou dans le cadre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

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Saint-Laurent-de-Neste, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Sous l'autorité du responsable de l'économat, vous êtes chargé de l'entretien des locaux et des matériels, ainsi que de la réception, la préparation et le service des repas et l'accompagnement des convives. Dans le cadre de vos activités, vos missions principales consistent à : -Pour l'entretien des locaux : entretenir les espaces de loisirs : salles d'activités, salles d'éveils, ateliers entretenir les espaces de vie (dortoirs), les parties communes (circulations, préaux), les locaux techniques, désinfecter et nettoyer les sanitaires et les toilettes; -Pour l'entretien des matériels : nettoyer les tables, plans de travail, sols du réfectoire, nettoyer et ranger tous les ustensiles, couverts et équipements (self, éviers...), accomplir des tâches du secteur de la blanchisserie : réception du linge sale, lavage, séchage, pliage. -Pour la restauration : mettre en place le self dans le respect des conditions d'hygiène, préparer la salle du réfectoire, servir le repas à table ou en self, appliquer tous les protocoles de sécurité alimentaire, participer à l'accueil des publics dans les restaurants des centres d'accueil, en lien avec l'équipe. Vous pouvez être amené à effectuer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

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Teyran, 34, Hérault, Occitanie

Descriptif de l'employeur Située aux portes de la Communauté de communes du Grand Pic Saint Loup, Teyran est une commune de l'Hérault, à moins de 10 km au nord de Montpellier. Petite ville à taille humaine qui a su maîtriser son urbanisation, Teyran offre à ses 5 000 habitants un cadre de vie ensoleillé au milieu des vignes et des garrigues. Elle est aussi une ville attractive, grâce à ses nombreux commerces de proximité, ses équipements dédiés à la petite enfance (crèches), ses établissements scolaires (école maternelle et élémentaire), ses équipements sportifs, culturels (une médiathèque, une MJC) et de loisirs ainsi qu'un tissu associatif dense et diversifié. Contrat de vacation du 04/05/2026 au 03/07/2026 à raison de 9h heures hebdomadaires Rémunération : 13,50 € brut de l'heure de vacation Prise de poste : à compter du 04/05/2025 Horaires: lundi, mardi, jeudi et vendredi hors jours fériés et hors vacances scolaires De 11h45 à 14h00 Descriptif de l'emploi : Poste de vacataire à temps non complet. Agent de service polyvalent (h/f) affecté principalement à la cantine scolaire Missions : Service des repas dans le respect des règles d'hygiène, nettoyage de salle[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

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Pabu, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Pour La commune de Pabu (8 heures semaines, annualisées) Poste à pourvoir rapidement Vous assurez la mise en place des repas et le dressage des tables, vous accompagnez et servez les enfants sur le temps du repas, vous entretenez l'espace de restauration dans le respect des normes d'hygiène alimentaire. Vous êtes également chargé(e) d'entretenir les locaux scolaires et de surveiller les enfants dans la cour. CDD jusqu'au 3 juillet 2026. travail en semaine : lundi mardi jeudi vendredi : 12h00 - 14h00 Vous pouvez ponctuellement être amené(e) à travailler pendant les vacances pour quelques jours de ménage.

photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

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Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

POUR CANDIDATER JOINDRE OBLIGATOIREMENT LA LETTRE DE MOTIVATION AVEC LE CV (Scanner ces 2 documents en un seul fichier) Missions principales : Participer à l'élaboration et à la mise en application du projet pédagogique : - Assurer l'accueil des enfants par une prise en charge globale de chacun, en tenant compte de leurs besoins individuels tout en les inscrivant dans une démarche de collectivité et en veillant au confort du groupe - Accompagner les enfants et leur famille sur la période d'adaptation - Accueillir les enfants et leurs parents ou leurs accompagnants - Accueillir les enfants avec des besoins spécifiques dans une démarche d'inclusion - Assurer des transmissions orales de qualité aux parents ou aux accompagnants - Assurer des transmissions orales et écrites de qualité aux autres membres de l'équipe et à l'équipe encadrante - Accompagner les enfants dans leurs acquisitions - Observer le déroulement de la journée pour anticiper, proposer et mettre en place des actions ou des changements (ex : temps forts comme le repas, le coucher, les rituels, l'aménagement de l'espace.) - Proposer des activités variées auprès des enfants contribuant à leur éveil - Participer[...]

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Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

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Romans-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur de la Drôme et au pied du Vercors, Romans-sur-Isère bénéficie d'un patrimoine exceptionnel. La commune de Romans-sur-Isère compte plus de 550 agents, tous au service de notre territoire. Nous sommes très attachés à la qualité des services rendus à la population. Dans le cadre de la démarche « Ville amie des enfants » et la mise en œuvre d'une politique éducative ambitieuse, la Ville recherche un agent territorial spécialisé des écoles maternelles (ATSEM) H/F en contrat de 3 mois. CE QUE NOUS POUVONS ACCOMPLIR ENSEMBLE : - Sous la responsabilité hiérarchique et administrative de la collectivité et sous la responsabilité fonctionnelle du directeur de l'école, vous assisterez les enseignants dans la préparation et l'animation des activités pédagogiques, - Vous accompagnerez l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie, l'apprentissage des règles de vie en collectivité, - Vous participerez éventuellement à l'entretien des locaux, à la gestion du matériel et des stocks de produits d'entretien et pharmaceutiques, - Vous encadrerez les enfants avant, durant et après les repas, vous veillerez à l'hygiène et la sécurité des enfants et réaliserez les petits soins, -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

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Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agent-e polyvalent-e de restauration et d'entretien est chargé-e de l'entretien des locaux de la régie dans le respect de la méthode HACCCP (en lien avec le chef de cuisine, selon le planning de fabrication) et du service en salle des résidents de la résidence séniors. ACTIVITES PRINCIPALES : Entretien des locaux de la régie des restaurants : - Entretenir manuellement les locaux : vitres, sols des communs, sanitaires, secrétariat - Entretenir mécaniquement les sols : lustrage à l'aide d'une mono brosse Préparation de la salle des résidents de la résidence en fonction des effectifs du jour : - Dresser les tables - Effectuer le service des plats/assiettes - Débarrasser les tables - Assurer l'entretien au quotidien du linge ACTIVITES ANNEXES : Assurer le service des résidents quelques samedis par an Aider à la préparation et au comptage de besoins en repas des écoles Aider à la préparation des repas de la résidence séniors et du Restaurant administratif Ce poste sera sur un CDD d'un an (renouvelable) avec une prise de poste au 13/04/2026 Salaire : smic +13eme mois+ participation mutuelle et prévoyance + association[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

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Briscous, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : Encadrer et organiser le travail des agents de cuisine et des agents techniques. Planifier, réaliser, valoriser et distribuer les préparations culinaires pour les restaurants scolaires. Gérer les approvisionnements et le stockage des produits alimentaires. Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel utilisé. Activités et responsabilités : 1) Encadrement et organisation des équipes : Recruter, accompagner et évaluer les agents. Planifier les tâches et gérer les absences. Piloter les activités des équipes et résoudre les conflits. Travailler en transversalité avec la direction et les élus. 2) Préparation et valorisation des repas : Élaborer les menus en respectant les normes HACCP et les attentes nutritionnelles. Utiliser des produits locaux et bio, en évitant le gaspillage. Contrôler la qualité sanitaire et la présentation des plats. 3) Gestion des approvisionnements : Rechercher des producteurs locaux et bio. Passer et suivre les commandes en respectant le budget. Contrôler la réception et le stockage des produits. 4) Respect des règles d'hygiène et de sécurité : Appliquer les normes de sécurité alimentaire et les consignes de[...]

photo Animateur / Animatrice d'enfants

Animateur / Animatrice d'enfants

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Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Pour la Direction Enfance Jeunesse, nous recrutons des animateurs (H/F) dans le cadre de l'Aménagement du Temps de l'Enfant (ATE), des accueils périscolaires et de la surveillance de la restauration scolaire. Sous l'autorité directe du responsable de l'accueil, vous aurez pour principales missions : - Assurer l'encadrement des enfants et leur sécurité physique et morale - Définir, présenter et mettre en œuvre un projet par activité et par tranche d'âge en adéquation avec le projet pédagogique (défini par le responsable de l'accueil), précisant les objectifs et le déroulement des séances, tout au long de l'année, en intérieur comme en extérieur. - Être avec les enfants, dépasser le simple cadre de la surveillance, initier des animations, des petits jeux. - Pour la prise des repas : inviter les enfants à goûter tous les plats et les sensibiliser au gaspillage - Veiller à l'hygiène : lavage des mains avant et après les repas et les activités - Assurer le suivi administratif de présence des enfants Vous devez impérativement être titulaire du BAFA, CPJEPS, BPJEPS APT, LTP ou diplôme équivalent avec une expérience significative dans l'animation. Compétences requises[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

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Bégard, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La commune de Bégard s'est engagée pour une restauration scolaire de qualité, équilibrée et responsable pour ses écoles publiques. Nous recherchons un second de cuisine Au sein du restaurant scolaire placée sous l'autorité hiérarchique du chef cuisinier, responsable de la restauration, l'agent aura en charge la préparation et la production des repas servis au restaurant scolaire (320 repas / jour en moyenne). Polyvalent, l'agent sera amené à exercer son activité sur plusieurs postes (entrées froides et chaudes, cuisson, desserts, plonge, entretien et nettoyage des matériels et équipements.). Il/elle assurera avec l'équipe en place la réalisation, la valorisation et la distribution des préparations culinaires. Il/elle assurera en outre l'entretien de la cuisine afin de garantir de bonnes conditions d'accueil et de travail au sein du restaurant scolaire Qualifications et profil souhaités : - Diplôme CAP/BEP Cuisine - Bac technologique Hôtellerie/ Restauration - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes ( méthode HACCP .) - Assurer la traçabilité des denrées - Esprit d'équipe, sens du service public - Avoir un comportement d'adulte référent-e, dans[...]

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Auxiliaire de puériculture

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Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

La Ville de Vannes recrute un/e Auxiliaire de puériculture (F/H) pour un remplacement. Les remplacements seront plus ou moins longs (congé maternité, longs arrêts maladie). Diplôme obligatoire : D.E Auxiliaire de puériculture Missions et activités : Organise et effectue l'accueil et les activités qui contribuent au développement de l'enfant dans le cadre du projet éducatif du service ou de la structure Accueil des enfants, des parents ou substituts parentaux Création et mise en œuvre des conditions nécessaires au bien-être des enfants Aide à l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie Mise en œuvre des règles de sécurité et d'hygiène Aménagement, nettoyage et désinfection des espaces de vie de l'enfant et du matériel Participation à l'élaboration du projet d'établissement Préparation des repas Transmission d'informations Travail avec l'enfant : Assurer un accueil personnalisé et individualisé auprès de l'enfant et de sa famille Recueillir les informations nécessaires et transmettre Prise en charge de l'enfant porteur de handicap Accompagner l'enfant tout au long de la journée : donner les repas / réaliser les soins courants d'hygiène / animer les activités définies avec[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au cœur de la Côte d'Emeraude, Dinard est une Ville du littoral breton surclassée 20-40 000 habitants qui accueille plus de 10 000 habitants permanents et bénéficie d'un cadre de vie envié, préservé et fortement attractif. Dans le cadre d'un remplacement temporaire, la collectivité recherche son futur cuisinier (H/F). Poste à temps complet à pourvoir dès que possible. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement d'hébergement pour personnes âgées autonomes à la résidence autonomie Dupuy. Missions principales : Produire la totalité des repas (midi et soir) des Résidents en collaboration avec le responsable de la cuisine et les autres collègues. Réceptionner et vérifier quotidiennement les marchandises et procéder à leur stockage. Prévoir les commandes nécessaires à la restauration. Missions spécifiques : Connaître et appliquer quotidiennement la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) pour garantir la sécurité alimentaire, remplir les fiches de suivi (DLC, étiquetage, prélèvements quotidiens, etc.). Suivre et remplir les fiches de contrôle quotidiennes (plan de nettoyage, fiches de températures[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

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Mouguerre, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

LA COMMUNE DE MOUGUERRE RECRUTE un agent de service en restauration scolaire (H/F) Poste à temps non complet (16 heures hebdomadaires en période scolaire) Poste de remplacement de 3 mois renouvelable conformément à l'article L.332-13 du Code Général de la Fonction Publique Activités principales : Sous l'autorité de Madame la Maire et sous la responsabilité du Responsable de la Restauration collective, vous serez en charge des tâches suivantes : - Assurer le service et participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de restauration : - Nettoyer les tables, mettre le couvert en fonction du menu du jour et desservir - Participer au service des repas, aider les plus jeunes à prendre leur repas - Renouveler les tables pour le 2ème service - Entretenir les locaux du réfectoire : - Nettoyer et ranger la vaisselle et les ustensiles : prélavage manuel et machine, - Assurer le nettoyage du réfectoire dans le respect des normes HACCP : tables, chaises, dessertes, mobiliers divers, sols - Entretenir et ranger le matériel de nettoyage : rinçage des lavettes, seaux, manches. Profil attendu : - Expérience souhaitée sur un poste similaire - Compétences techniques : - Connaitre[...]

photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

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Ville-du-Bois, 91, Essonne, Île-de-France

Tâches principales - L'Auxiliaire de puériculture accueille l'enfant et sa famille, dans une démarche d'aide à la séparation en créant un espace favorable - Elle assure les soins quotidiens d'hygiène à l'enfant et créé un climat de confiance et de sécurité autour de lui - Elle veille au bon développement de l'enfant, apporte une attention particulière à l'enfant malade, et repère les signes de mal être physique - prises de température, et poids, s'assure de l'application des protocole de soins de l'établissement, sous couvert de la responsable. - repère les signes de mal être physique et/ou psychique et en tenir informées les personnes habilitées (directrice, parents .) - aide l'enfant dans la prise des médicaments en fonction de l'ordonnance visée sous le contrôle de la directrice -Elle est à l'écoute de l'enfant et en perpétuelle observation pour ajuster les pratiques professionnelles en fonction des besoins de l'enfant et/ou du groupe -Elle accompagne les émotions de l'enfant et les verbalise afin de le rassurer -Accompagne et soutien l'enfant, dans les différents temps de la journée (repas, change, accompagnement au sommeil, activité .) -Favorise les relations et interactions[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

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Blain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La Commune de BLAIN (Loire-Atlantique - 10 600 habitants) recrute un aide de cuisine H/F en contrat à durée déterminée du 01/06/2026 au 02/07/2027 inclus à temps non complet 32 h hebdomadaires annualisées H/F Suite à une demande de disponibilité, venez rejoindre l'équipe du service restauration collective de la Ville de Blain en charge de l'élaboration des repas pour les enfants des écoles publiques et du centre de loisirs. - Missions : - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets (450 couverts / jour). - Aider à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène. - Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire. - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable. - Participer et effectuer la livraison des satellites en liaison chaude. - Assurer la distribution et le service des repas. - Assurer la réalisation de la plonge batterie et aide éventuelle à la plonge vaisselle. - Pour les ALSH, réaliser en autonomie la production, le service, le nettoyage et le suivi des autocontrôles (120 couverts / jour). - Participer à la mise en place, au service[...]

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